Salse, sughi e ragù

Macchine riempitrici e tappatrici per salsa di pomodoro, sughi, ragù e pesto.

Salse alimentari

Per riempire e dosare salse e sughi è necessario disporre di una riempitrice per salsa professionale. Grande importanza va data all’invasettamento di salse, sughi , ragù e altri prodotti eventualmente con pezzi, con una viscosità sempre diversa, con l’obiettivo di un riempimento preciso e senza fastidiosi trafilamenti.

Densità e viscosità sono altrettanto variabili, così come lo è la temperatura che questi alimenti devono avere durante la fase di confezionamento che può variare da temperatura ambiente fino ai 90°C.

Queste caratteristiche fanno sì che le accortezze da avere nella produzione di questi riempitrici alimentari siano svariate, a partire dalla progettazione di valvole che possano garantire un flusso preciso e costante, ma allo stesso tempo lasciar passare pezzetti di granulometria più elevata.

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Le nostre macchine riempitrici salse sughi sono realizzate in acciaio inox AISI 316, completamente sanificabili e utilizzabili anche con alimenti particolarmente caldi come questi. I nostri dosatori volumetrici del settore alimentare possono operare a temperature molto elevate e assicurano un' estrema facilità di pulizia e manutenzione.

I dosatori volumetrici industria alimentare di Telm, sono fondamentali per tutte le aziende o laboratori alimentari che necessitano di una:

riempitrice per salsa; riempitrice per salsa di pomodoro; riempitrice per passata di pomodoro; riempitrice per ragù; riempitrice per maionese; riempitrice per pesto genovese; riempitrice per salsa di soia; riempitrice per conserve; riempitrice per pesto di zucchine; riempitrice per pesto di spinaci; riempitrice per pesto di pistacchi;
riempitrice per salsa di noci; riempitrice per besciamella; riempitrice per paté di olive; riempitrice per salsa guacamole; riempitrice automatica per salsa alimentare;

Con le nostre attrezzature per confezionamento salse ogni azienda che si occupa della produzione di salse, sughi e ragù può riempire, dosare e tappare in autonomia i propri prodotti alimentari, scegliendo tra i nostri dosatori volumetrici salse sughi sia automatiche che semiautomatiche, lineari o rotative.

Alcuni esempi di macchine riempitrici standard e custom per riempire, dosare e tappare salse e sughi

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